High Tea

Dit moet u écht eens beleefd hebben: een traditioneel Engelse high tea! Wij brengen u graag in Engelse sferen en laten u kennismaken met de heerlijkste Engelse lekkernijen bij de thee: zowel hartig als zoet. Want thee kun je eten! Laat u verleiden door onze homemade English scones, cakes, quiches en sandwiches. Al dit lekkers is met liefde vers bereid. Wij ontwikkelen, koken en bakken alleen pure, homemade producten en gerechten. Wat wilt u ook met een uit Engeland afkomstige bakster in de familie?
Bij Lucy’s Inn kunt u op verschillende manieren kennismaken met traditioneel Engelse high tea’s.

De Teas zijn ontstaan in het midden van de vorige eeuw. Hertogin Anna van Bedford nam in 1840 het initiatief. De lunch werd in die dagen vroeger geserveerd dan voorheen en het diner juist later. De uren tussen de lunch en diner duurden Anna van Bedford te lang. Zij kreeg rond vier uur telkens zo'n dizzy en hongerig gevoel, dat zij op een dag al haar moed bij elkaar raapte en een blad met thee, sandwiches en cake op haar kamer liet brengen. Anna van Bedford raakte zo verknocht aan deze gewoonte dat zij er ook als er vriendinnen op bezoek kwamen aan toegaf. De afternoon tea werd snel populair. Ook koningin Victoria was heel gecharmeerd van de afternoon tea. In gezellige theekransjes wisselden de dames boven hun schaaltjes met cake heel discreet de opwindendste roddels uit. De gastvrouw zat achter de theetafel waarop een prachtig zilver theeservies pronkte.